| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 意面 | 克 | 356千卡 | 356千卡 | ||
| 蒜末 | 克 | 13千卡 | 126千卡 | ||
| 虾 | 克 | 312千卡 | 93千卡 | ||
| 口蘑 | 克 | 445千卡 | 242千卡 | ||
| 总量 | 630克 | 简单意面热量/卡路里1126千卡 | |||
 热量1126千卡,相当于摆桌子450分钟消耗的热量150 | |||||
1、先将蒜及洋葱切末、口蘑切片备用。
2、取煮锅加入适量清水烧开，将意面放入进行煮制，煮至没有生芯后再煮2分钟
3、捞出盛盘，倒入一点油拌匀，以免粘连。
4、取炒锅加入油，加热到7成热时，先倒入蒜末进行爆香。
5、蒜末散发出蒜香味后倒入洋葱末再进行翻炒。
6、翻炒出香味加入口蘑和虾进行翻炒，因为我用的熟虾所以略做翻炒即可，如果是生虾需要多翻炒一会。
7、加入意面进行翻炒，加入牛奶，加入盐翻炒至汤汁差不多收干即可出锅。
8、成品图
意面的热量356千卡（每100克）；具有促进发育、防贫血等功效；
蒜末的热量126千卡（每100克）；具有温中健胃、杀菌、预防感冒等功效；可与生菜、武昌鱼、醋搭配；与鸡胸肉、鸡翅、鸭肉相克，同食可能会引起不适；
口蘑的热量242千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素E，富含烟酸，富含磷，富含钾，富含铁，富含锌，富含蛋白质，富含膳食纤维；具有治便秘、防癌、提高免疫力等功效；可与冬瓜搭配；与味精相克，同食可能会引起不适；
虾的热量93千卡（每100克）；有利含量：低饱和脂肪酸，富含磷，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有提高性欲、通乳、降血压等功效；可与豆苗、丝瓜、韭菜花搭配；与芹菜、苦瓜、番茄相克，同食可能会引起不适；
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