| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 胡萝卜 | 克 | 39千卡 | 37千卡 | ||
| 包菜 | 克 | 57千卡 | 22千卡 | ||
| 大蒜 | 克 | 81千卡 | 128千卡 | ||
| 金针菇 | 克 | 61千卡 | 32千卡 | ||
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | ||
| 剁辣椒 | 克 | 16千卡 | 30千卡 | ||
| 青椒 | 克 | 25千卡 | 22千卡 | ||
| 麻油 | 克 | 168千卡 | 886千卡 | ||
| 蚝油 | 克 | 35千卡 | 174千卡 | ||
| 火腿片 | 克 | 130千卡 | 163千卡 | ||
| 总量 | 969克 | 炒了个面热量/卡路里711千卡 | |||

1、准备材料

2、各种切丝,橘红的胡萝卜,绿色的包菜,米白的金针菇,黄色的鸡蛋,粉红的火腿,加几个青椒圈,色香味的“色”齐啦~

3、先单独炒好鸡蛋,蔬菜们炒炒再加鸡蛋炒炒,很漂亮喔~

4、把冷水泡了10分钟的面条放进去翻炒,加适量盐,蚝油,麻油,剁辣椒,洒青椒圈拌匀出锅~^_^
胡萝卜的热量37千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有增强免疫力、增加食欲、促消化等功效;可与鳕鱼、卷心菜、菠菜搭配;与山药、柚子、杏相克,同食可能会引起不适;
包菜的热量22千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有消炎止痛、减肥、杀虫止痒等功效;可与辣椒、西红柿、木耳搭配;与黄瓜、肝脏相克,同食可能会引起不适;
金针菇的热量32千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含烟酸,富含钾;具有预防过敏、促进智力发育、降血脂等功效;可与猪肝、鸡肉、油菜搭配;与牛奶、驴肉相克,同食可能会引起不适;
大蒜的热量128千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含维生素B1,富含磷,富含钾,富含铁,富含蛋白质;具有健脾胃、预防心脑血管疾病、消食理气等功效;可与五花肉、马齿苋、醋搭配;与蜂蜜、鸭肉、大葱相克,同食可能会引起不适;
鸡蛋的热量143千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有预防动脉硬化、养血发胎、增强皮肤润滑等功效;可与生菜、桂圆、牡蛎 搭配;与味精、雪莲果、红薯相克,同食可能会引起不适;
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