炖鲢鱼的热量和减肥功效

1、鲢鱼去内脏，鱼鳃，鱼鳍，清洗干净！

2、为了让鱼更好的入味，可以把鱼切开，在鱼身上划几刀！

3、葱，姜，蒜，切好备用！

4、锅内加食用油，烧开！

5、把鱼放进去，翻身一次即可！

6、加醋精稍多一些，酱油！

7、加葱，姜，大料，干辣椒！

8、加一瓶啤酒！

9、加盐，味精，胡椒粉！

10、加清水，和鱼持平即可（我家锅小，鱼太大了，水没法子多了）

11、大火烧开，转为中火，继续炖煮！

12、炖煮差不多了，加蒜！

13、快要出锅前加大酱，在继续炖煮，10分钟即可！

14、出锅前加香菜即可！