| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 鸡胸肉 | 克 | 266千卡 | 133千卡 | ||
| 胡萝卜 | 克 | 39千卡 | 37千卡 | ||
| 土豆 | 克 | 225千卡 | 76千卡 | ||
| 米饭 | 克 | 289千卡 | 115千卡 | ||
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | ||
| 彩椒 | 克 | 20千卡 | 19千卡 | ||
| 生抽 | 克 | 4千卡 | 20千卡 | ||
| 盐 | 克 | 4千卡 | 59千卡 | ||
| 白糖 | 克 | 204千卡 | 392千卡 | ||
| 总量 | 1107克 | 鸡肉蛋炒饭热量/卡路里1150千卡 | |||

1、鸡胸肉洗净切丁,胡萝卜和彩椒也切丁

2、土豆去皮切丁泡水备用

3、先炒鸡蛋盛出备用

4、锅里热油,先倒入鸡肉炒至变色,依次加入土豆、胡萝卜,彩椒,加入生抽翻炒至断生,然后加入米饭,放点盐和糖调味,最后倒入鸡蛋,翻炒片刻即可出锅。是不是色泽也很棒哦!开吃啦
鸡胸肉的热量133千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含磷,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有调月经、活血脉、强筋骨等功效;可与茶树菇、板栗、冬瓜搭配;与兔肉、芥末酱、鲤鱼相克,同食可能会引起不适;
胡萝卜的热量37千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有利尿、消食、胃肠蠕动等功效;可与比目鱼、鳕鱼、西瓜搭配;与山楂、辣椒、红枣相克,同食可能会引起不适;
彩椒的热量19千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有促进血液循环、促进消化、降血糖等功效;可与虾、北极虾、基围虾搭配;与黄瓜、猪肝、南瓜相克,同食可能会引起不适;
鸡蛋的热量143千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有延缓衰老、保护肝脏、解热烦等功效;可与百合、银鱼、小米面搭配;与桔子、鹅、雪莲果相克,同食可能会引起不适;
土豆的热量76千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有益气、补充营养、健脾等功效;可与牛里脊、豇豆、牛肉搭配;与石榴、柿子、圣女果相克,同食可能会引起不适;
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