| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 面条 | 克 | 741千卡 | 284千卡 | ||
| 西红柿 | 克 | 42千卡 | 16千卡 | ||
| 黄瓜 | 克 | 31千卡 | 16千卡 | ||
| 大葱 | 克 | 17千卡 | 33千卡 | ||
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | ||
| 总量 | 840克 | 早餐面热量/卡路里930千卡 | |||
1、把一个鸡蛋打碎 西红柿切丁 蔬菜切段 黄瓜切片 大葱切葱花
2、开火 倒油 把鸡蛋倒入锅中炒碎 放入西红柿丁 翻炒
3、另一个锅 开始煮面 把另一个蛋荷包到锅里 面快熟的时候 放入蔬菜
4、西红柿中放入葱花 炒至酱状

5、最后 装盘 完成
面条的热量284千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含铁;具有止渴、改善贫血、润肺补肾等功效;与枇杷相克,同食可能会引起不适;
西红柿的热量16千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有抗衰老、预防高血压、护肤等功效;可与卷心菜、西葫芦、圆白菜搭配;与南瓜、海蟹、黄瓜相克,同食可能会引起不适;
鸡蛋的热量143千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有美容护肤、防细菌感染、养血发胎等功效;可与羊排、百合、桂圆肉搭配;与桔子、红薯、味精相克,同食可能会引起不适;
大葱的热量33千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有减肥、抑菌、抗菌等功效;可与兔肉、海虾、基围虾搭配;与枣、大蒜、杨梅相克,同食可能会引起不适;
黄瓜的热量16千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有生津止渴、解毒消肿、抗肿瘤等功效;可与木耳菜、豆腐、蜂蜜搭配;与柑橘、小白菜、枇杷相克,同食可能会引起不适;
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