| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 蛋糕 | 克 | 403千卡 | 347千卡 | ||
| 水 | 克 | 0千卡 | 1千卡 | ||
| 白巧克力 | 克 | 1348千卡 | 539千卡 | ||
| 色拉油 | 克 | 718千卡 | 898千卡 | ||
| 鸡蛋 | 克 | 72千卡 | 143千卡 | ||
| 蔓越莓干 | 克 | 184千卡 | 368千卡 | ||
| 奶油 | 克 | 1099千卡 | 879千卡 | ||
| 奶油 | 克 | 2725千卡 | 879千卡 | ||
| 吉利丁 | 克 | 28千卡 | 278千卡 | ||
| 总量 | 1031克 | 美国蔓越莓金箔MINI杯糕热量/卡路里6577千卡 | |||
1、把鸡蛋 水 色拉油 预拌粉一起搅拌均匀,再把提前用樱桃酒泡好蔓越莓干拌均匀用裱花袋挤入模里用190℃18分钟
2、把少的那份奶油煮开和巧克力拌均匀
3、剩下的那份奶油打发和2部分拌均匀把吉利丁拌均匀
蛋糕的热量347千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素E,富含钾;具有清热解毒、活血散结等功效;
水的热量1千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;
色拉油的热量898千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素E;不利含量:胆固醇含量过高;具有预防心血管疾病、降低胆固醇、降血脂等功效;
蔓越莓干的热量368千卡(每100克);具有延缓衰老、美容养颜、护眼明目等功效;
鸡蛋的热量143千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有养血发胎、防细菌感染、增强皮肤润滑等功效;可与茼蒿、黄豆、百合搭配;与菠萝、豆浆、鹅相克,同食可能会引起不适;
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