食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
鸡中翅 | 克 | 970千卡 | 194千卡 | ||
总量 | 500克 | 新奥尔良烤翅热量/卡路里970千卡 | |||
热量970千卡,相当于抛光地板323分钟消耗的热量180 |
1、原料备用
2、鸡翅用温水洗净(我洗了两遍)
3、沥干水分
4、在两面各划上两刀,方便入味
5、准备好的烤肉料倒入鸡翅中
6、加入50g水戴上手套抓拌均匀,盖上保鲜膜入冰箱冷藏4个小时以上,或放冰箱过夜,中间最好翻面几次,让鸡翅充分吸收烤肉料
7、腌好的鸡翅均匀地摆放在铺了油纸的烤盘上,最好再刷点腌料,也可以在鸡翅下垫上洋葱片防粘还可以增香(我这里没有垫)
8、烤箱预热200度,中层烤15分钟取出,刷点腌料,翻面再刷一层腌料,入烤箱继续烘烤5分钟
9、取出刷上一层蜂蜜,撒上适量黑芝麻,再烤5分钟即可出炉
10、烤好的鸡翅
鸡中翅的热量194千卡(每100克);具有补精、补肾精、强身健体等功效;可与青椒、蘑菇搭配;与李子、菊花、糯米相克,同食可能会引起不适;
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