| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 高筋面粉 | 克 | 433千卡 | 361千卡 | ||
| 酵母粉 | 克 | 16千卡 | 325千卡 | ||
| 胡萝卜 | 克 | 39千卡 | 37千卡 | ||
| 培根 | 克 | 601千卡 | 505千卡 | ||
| 彩椒 | 克 | 20千卡 | 19千卡 | ||
| 马苏里拉奶酪 | 克 | 242千卡 | 302千卡 | ||
| 洋葱 | 克 | 35千卡 | 40千卡 | ||
| 西红柿 | 克 | 42千卡 | 16千卡 | ||
| 总量 | 885克 | 彩椒培根披萨6寸热量/卡路里1428千卡 | |||

1、酵母粉加入40度左右温水化开。

2、面粉中加入食盐、白糖、酵母水,和成光滑面团。

3、光滑面团盖保鲜膜进行发酵。如果温度低可用烤箱进行发酵(烤箱预热100度,关火,放碗热水在烤箱里,面盆放烤箱进行发酵)

4、趁发面的功夫准备材料,洋葱切丁,培根切块。

5、西红柿切小块,胡萝卜切小碎,马蹄菇切片。

6、接下来就是炒披萨酱了,锅内放油,下培根翻炒,接着放入胡萝卜碎,西红柿小块,洋葱丁,加入少量食盐,番茄酱,少量白糖,翻炒片刻即可。

7、我做的是花边披萨,所以面发好后排气,擀面杖擀成大面饼,边留厚一点,用叉子在面饼上戳些孔,火腿肠切厚点的片在面饼上围一圈。然后在披萨皮上依次放上炒好的披萨酱,彩椒,马蹄菇片,马苏里拉奶酪,烤箱预热200度5分钟后进烤箱。进烤箱后调到180度,烤15分钟就可以出来了。

8、Duang!Duang!Duang!美味亮相啦!味道跟必胜客的不差啊!(^_^)

9、味道棒棒哒,做给家人吃吧!
高筋面粉的热量361千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含蛋白质;具有止渴、益肾、除热等功效;与枇杷相克,同食可能会引起不适;
彩椒的热量19千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有挡辐射、促消化、促进消化等功效;可与北极虾、小白菜、鸡蛋搭配;与南瓜、羊肝、胡萝卜相克,同食可能会引起不适;
培根的热量505千卡(每100克);有利含量:富含维生素B1,富含烟酸,富含磷,富含钾,富含锌,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高、钠盐含量过高、饱和脂肪酸含量过高;具有健脾、开胃、消食等功效;
胡萝卜的热量37千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有增加食欲、增强免疫力、下气等功效;可与鳕鱼、绿豆芽、豆浆搭配;与西红柿、苹果、猕猴桃相克,同食可能会引起不适;
马苏里拉奶酪的热量302千卡(每100克);有利含量:富含钙,富含磷,富含钾,富含蛋白质;不利含量:钠盐含量过高、饱和脂肪酸含量过高;
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