| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 高筋面粉 | 克 | 722千卡 | 361千卡 | ||
| 奶粉 | 克 | 15千卡 | 484千卡 | ||
| 玉米 | 克 | 39千卡 | 196千卡 | ||
| 盐 | 克 | 0千卡 | 59千卡 | ||
| 白糖 | 克 | 12千卡 | 392千卡 | ||
| 水 | 克 | 2千卡 | 1千卡 | ||
| 土豆 | 克 | 23千卡 | 76千卡 | ||
| 洋葱 | 克 | 12千卡 | 40千卡 | ||
| 青椒 | 克 | 2千卡 | 22千卡 | ||
| 西红柿 | 克 | 5千卡 | 16千卡 | ||
| 番茄酱 | 克 | 19千卡 | 97千卡 | ||
| 盐 | 克 | 0千卡 | 59千卡 | ||
| 火腿 | 克 | 31千卡 | 104千卡 | ||
| 白糖 | 克 | 4千卡 | 392千卡 | ||
| 色拉油 | 克 | 90千卡 | 898千卡 | ||
| 总量 | 561克 | 披萨热量/卡路里976千卡 | |||

1、200g面粉加入1.5g酵母,奶粉,加入3g糖,0.5g盐,油,揉成面团,和面用一双筷子边搅拌边加30度左右温水,拌成小面疙瘩,再用手揉成面团。用温水是为了面发的快点,天气冷凉水发的慢。揉好面团表面光滑就可以了,用保鲜膜封好,用毛巾盖好,大概两小时左右发好,发好面团如图。

2、面发好擀好面皮,擀约3毫米厚度,我用的是长方形烤盘,或者圆形烤盘,装烤盘时烤盘上涂点色拉油,面皮擀好用牙签扎点小洞,面披放进烤盘涂上番茄酱,撒上芝士。

3、洋葱土豆丝用0.5盐和1g糖拌一下,放上芝士的面披上再撒上玉米,洋葱,土豆丝,青椒,西红柿,火腿。

4、进烤箱,中层上下温度200度烤10十分钟,再转180度烤15分钟,拿出来撒上芝士180度再烤5分钟,就可以了,每个烤箱可能有差异,可以根据情况烤。

5、烤好的成品。

6、切成自己喜欢的形状,就可以开吃了,真的很美味。

7、孩子特别喜欢吃。

8、做了很多次了,这是圆形烤盘烤的,方子是一样的,25厘米烤盘,做了两个。可以放自己喜欢吃的食材。

9、拉丝很长。

10、做了N次了,依然受欢迎。
高筋面粉的热量361千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含蛋白质;具有除热、养心、益肾等功效;与枇杷相克,同食可能会引起不适;
奶粉的热量484千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含钙,富含磷,富含钾,富含锌,富含蛋白质;不利含量:钠盐含量过高;具有美白、补充营养、美容等功效;可与蜂蜜、甘蔗、桃搭配;与香椿、白砂糖、钙粉相克,同食可能会引起不适;
白糖的热量392千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有解盐卤毒、舒缓肝气、和中益肺等功效;可与杨桃、南瓜子、香瓜搭配;与茶叶、海蜇皮相克,同食可能会引起不适;
盐的热量59千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸;不利含量:钠盐含量过高;具有促进消化、增进食欲、预防蛀牙等功效;与小豆、红豆馅、赤豆相克,同食可能会引起不适;
水的热量1千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;
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