| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 五花肉 | 克 | 2540千卡 | 508千卡 | ||
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | ||
| 大白菜 | 克 | 205千卡 | 47千卡 | ||
| 胡萝卜 | 克 | 39千卡 | 37千卡 | ||
| 莲藕 | 克 | 253千卡 | 74千卡 | ||
| 鸡腿菇 | 克 | 468千卡 | 257千卡 | ||
| 小葱 | 克 | 16千卡 | 27千卡 | ||
| 面粉 | 克 | 992千卡 | 366千卡 | ||
| 总量 | 1964克 | 耦盒热量/卡路里4612千卡 | |||

1、1:把五花肉 胡萝卜 大白菜 鸡腿菇全部搅碎放容器里
2:然后加入食盐 老抽 生抽 耗油拌匀
3:小葱切碎撒在上面 先不要搅动
4:把鸡蛋打碎,放热油锅里快速翻炒(油要多一点)
5:把炒好的鸡蛋淋在陷的葱花上,再次拌匀。陷就完工了,放一边备用
6:莲藕洗净切片,再放凉水泡一下,然后捞起沥干水份
7:把陷夹在两片藕中间,全部夹好,放盘子里备用
8:面粉加水搅匀,要调到可以粘在藕片上的粘稠度就好了。
9:拿锅热油,油热以后,就可以一边把耦盒裹好面粉一边炸了
五花肉的热量508千卡(每100克);有利含量:低钠盐,富含维生素B1,富含烟酸,富含钾;不利含量:胆固醇含量过高、饱和脂肪酸含量过高;具有补虚、利二便、止消渴等功效;可与大蒜、萝卜、丝瓜搭配;与香菜、菱角、田螺相克,同食可能会引起不适;
鸡蛋的热量143千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有养血发胎、预防动脉硬化、健脑益智等功效;可与荠菜、苋菜、牡蛎 搭配;与柿子、田鸡、鹅相克,同食可能会引起不适;
胡萝卜的热量37千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有促消化、帮助消化、增加食欲等功效;可与香菜、卷心菜、绿豆芽搭配;与醋、水萝卜、茼蒿相克,同食可能会引起不适;
大白菜的热量47千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有利尿通便、除烦解渴、清热解毒等功效;可与红枣、火腿、瘦肉搭配;与兔肉、山竹、黄瓜相克,同食可能会引起不适;
鸡腿菇的热量257千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含蛋白质,富含膳食纤维;具有促进消化、安神除烦、清心安神等功效;可与牛肉、竹荪、鱿鱼搭配;
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