| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 猪肚 | 克 | 506千卡 | 110千卡 | ||
| 总量 | 460克 | 麻油拌肚条热量/卡路里506千卡 | |||
 热量506千卡,相当于擦洗地板133分钟消耗的热量228 | |||||
1、煲汤时的猪肚，汤煲好后取出摊凉。
2、切成小条。
3、大蒜剁成蒜末。
4、加入盐，糖，生抽，蚝油，陈醋等。
5、再加入多一些的芝麻油。
6、按自家口味加入辣椒油。
7、拌匀。
8、浇在肚条上，拌匀即可盛盘。
9、成品图
10、成品图
11、成品图
猪肚的热量110千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含烟酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有补虚损、补虚、补气等功效；可与金针菇、肉桂、高粱搭配；与莲子、芦荟、杨梅相克，同食可能会引起不适；
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