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红烧小排的热量

红烧小排热量分析(可输入份量计算。数据仅供参考)

食材名称份量热量度量(每100克)
香叶23千卡205千卡
大葱17千卡33千卡
大蒜81千卡128千卡
桂皮16千卡199千卡
生姜45千卡80千卡
老抽19千卡129千卡
白砂糖244千卡400千卡
冰糖560千卡397千卡
4千卡59千卡
料酒25千卡114千卡
圆生菜14千卡13千卡
食用油620千卡899千卡
大料20千卡195千卡
总量621红烧小排热量/卡路里1688千卡
脱衣服热量1688千卡,相当于脱衣服844分钟消耗的热量120

红烧小排的做法共8个步骤

食材主料/辅料

小排 500克、 香叶 2片、 大葱 3段、 生姜 4片、 大蒜 3瓣、 桂皮 1个、 老抽 适量、 适量、 白砂糖 适量、 冰糖 适量、 料酒 适量、 食用油 适量、 大料 4颗、 圆生菜 几片
食材功效信息

香叶的热量205千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含蛋白质;具有温中行气、止痛散寒、除冷健胃等功效;

大葱的热量33千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有治疗高血压、抑菌、预防高血压等功效;可与红枣、粳米、海虾搭配;与大蒜、杨梅、苦菊相克,同食可能会引起不适;

生姜的热量80千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有帮助消化、助阳、解毒等功效;可与牛肉、羊排、牛里脊搭配;与兔肉、肥牛相克,同食可能会引起不适;

大蒜的热量128千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含维生素B1,富含磷,富含钾,富含铁,富含蛋白质;具有强身体、保护肝功能、杀菌等功效;可与龙须菜、生菜、醋搭配;与大葱、蜂蜜、鸭肉相克,同食可能会引起不适;

桂皮的热量199千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素E,富含钾,富含蛋白质,富含膳食纤维;具有温经止痛、止泻、通脉止痛等功效;可与狗肉、蜂蜜、鸡肝搭配;

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