金针菇焖日本豆腐的热量和减肥功效

日本豆腐 3条、金针菇适量、葱花适量、番茄酱汁适量、玉米淀粉适量、胡椒粉适量、花生油适量、盐适量、酱油适量、蚝油适量

1、日本豆腐切块金针菇切掉头洗净葱洗净切葱花（未拍）
2、日本豆腐两面粘上淀粉下油锅炸炸至两面脆硬就行了盛起，另起油锅下金针菇翻炒至软下盐酱油耗油番茄酱汁胡椒粉再翻炒均匀然后下炸好的日本豆腐一起翻炒加入玉米淀粉调好的水下锅翻炒加点水两分钟收汁加点葱花就可以起锅拉，美味的金针菇焖日本豆腐就行啦！

食材功效信息

日本豆腐的热量114千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含蛋白质；具有降血脂、下气消痰、清肺健肤等功效；可与绿茶、芸豆、鲤鱼搭配；与茭白、菠菜、木耳菜相克，同食可能会引起不适；

金针菇的热量32千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含烟酸，富含钾；具有降血脂、抗肿瘤、预防过敏等功效；可与猪肚、西兰花、猪肝搭配；与牛奶、驴肉相克，同食可能会引起不适；

葱花具有降血压、预防高血压、滋阴补阳等功效；

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