快手早餐-红烧排骨面的热量/卡路里_快手早餐-红烧排骨面的做法

1、排骨冷水下锅，加点料酒，煮开捞出排骨
2、煮排骨的汤用漏勺去除泡沫留用
3、锅里热油，下姜片、葱段、八角、桂皮、香叶炒香
4、下一勺豆瓣酱炒出红油，喜欢辣可多放
5、下西红柿炒出汤汁
6、下排骨、生抽、老抽、料酒、盐，水把花椒放入茶包放入汤里（喜欢茴香、丁香的也可一起放入茶包），煮开后转小火炖，炖到留有适量汤汁即可。快手的做法是倒入高压锅压制十五分钟即可（高压锅时水量减少到合适的量）
7、为了快手，烤箱提前预热300度，纸杯蛋糕模具刷油
8、打入鸡蛋放入烤箱，5-10分钟即可（熟的程度看各人喜好）
9、排骨去压的时候，烧开水下面条
10、面条快熟时放入油菜，加点盐和油烫熟
11、放猪油、盐、生抽开碗
12、排骨炖到这个程度就好不要太烂
13、从模具取出鸡蛋，如果有粘连用牙签一划就好了
14、捞出面条过凉水放入碗里，浇一勺面汤一勺排骨汤，放上油菜、西红柿、排骨、鸡蛋，健康营养美味的红烧排骨面就好了

排骨的热量264千卡（每100克）；具有滋阴、润肌肤、解热毒等功效；可与南瓜、萝卜、洋葱搭配；与甘草、百合、黄豆相克，同食可能会引起不适；

西红柿的热量16千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有润肠通便、清热解毒、健胃消食等功效；可与山楂、西兰花、黄鱼搭配；与鲇鱼、螃蟹、河蟹相克，同食可能会引起不适；

油菜的热量18千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有清热解毒、止渴、清肺等功效；可与基围虾、鸡胸肉、仔鸡搭配；与黄瓜、南瓜、山药相克，同食可能会引起不适；

鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有防细菌感染、延缓衰老、润肺利咽等功效；可与苋菜、韭菜、荠菜搭配；与豆奶、茶叶、鹅肉相克，同食可能会引起不适；

姜片的热量41千卡（每100克）；具有活血驱寒、镇吐、增进食欲等功效；可与芥菜、牛肉、海蟹搭配；与兔肉、狗肉相克，同食可能会引起不适；

快手早餐-红烧排骨面的热量和减肥功效