| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 猪肉 | 克 | 1067千卡 | 395千卡 | ||
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | ||
| 紫菜 | 克 | 8千卡 | 35千卡 | ||
| 总量 | 363克 | 手工鲜肉馄饨热量/卡路里1174千卡 | |||

1、葱切末 猪肉切馅 肥肉只切了一点

2、肉馅里放入蚝油 生抽 香油 十三香 葱末 油 鸡蛋一个 所有调味料只放一点

3、用手搅打均匀

4、馄饨皮买的现成的 肉馅不要放的太多

5、对折捏紧

6、再轻轻折一下

7、把两边折一下 捏紧 一个小元宝就出现了

8、包好啦

9、小馄饨在阳光下很好看

10、水开后放入馄饨 里面可以放葱花 海米

11、快出锅的时候放紫菜 根据口味可以加一点香油
猪肉的热量395千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素B1,富含烟酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有滋阴、滋肝阴、解热毒等功效;可与圆白菜、黑木耳、紫菜搭配;与羊肝、牛排、龟相克,同食可能会引起不适;
鸡蛋的热量143千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有滋阴润燥、预防癌症、美容护肤等功效;可与百合、青椒、桂圆搭配;与豆浆、味精、消炎片相克,同食可能会引起不适;
紫菜的热量35千卡(每100克);有利含量:低饱和脂肪酸,富含维生素B1,富含烟酸,富含钙,富含磷,富含钾,富含铁,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高、钠盐含量过高;具有清热利水、提高免疫力、补肾养心等功效;可与鸡蛋、蜂蜜、车前子搭配;与花菜、柿子相克,同食可能会引起不适;
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