| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 面条 | 克 | 741千卡 | 284千卡 | ||
| 肥牛 | 克 | 304千卡 | 118千卡 | ||
| 海带 | 克 | 27千卡 | 13千卡 | ||
| 白萝卜 | 克 | 61千卡 | 14千卡 | ||
| 西葫芦 | 克 | 37千卡 | 16千卡 | ||
| 食盐 | 克 | 0千卡 | 1千卡 | ||
| 青菜 | 克 | 34千卡 | 15千卡 | ||
| 金针菇 | 克 | 61千卡 | 32千卡 | ||
| 胡椒粉 | 克 | 13千卡 | 316千卡 | ||
| 大葱 | 克 | 17千卡 | 33千卡 | ||
| 番茄 | 克 | 54千卡 | 20千卡 | ||
| 姜 | 克 | 14千卡 | 46千卡 | ||
| 总量 | 2184克 | 味千肥牛面热量/卡路里1363千卡 | |||

1、准备好食材,我备得有些多。一样一点儿就够了。

2、锅起油,放葱姜炒香,后放海带白萝卜,加水大火烧,煮到汤变白。

3、之后放金针菇,西葫芦,番茄。

4、另外一个锅水烧开,把肥牛片刷一下放到菜里。

5、把菜盛出来,放面条煮熟捞到碗内。

6、把菜放到面条上,加上面汤就可以了。
面条的热量284千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含铁;具有止渴、润肺补肾、益精气等功效;与枇杷相克,同食可能会引起不适;
肥牛的热量118千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含烟酸,富含钾,富含铁,富含锌,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有补脾胃、强筋骨、消水肿等功效;可与牛蒡、莴苣、甘蔗搭配;与牛膝、田螺、红糖相克,同食可能会引起不适;
西葫芦的热量16千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有减肥、防癌、清热利尿等功效;可与鸡蛋、豆腐、西红柿搭配;与芦笋相克,同食可能会引起不适;
海带的热量13千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有抗癌、减少放射性疾病、降血糖等功效;可与圆生菜、黑芝麻、大白菜搭配;与柿子、薏米、葡萄相克,同食可能会引起不适;
白萝卜的热量14千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有胃肠蠕动、增强免疫力、下气等功效;可与羊骨、豆腐干、豆腐搭配;与枇杷、桃子、雪梨相克,同食可能会引起不适;
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