| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 莜面 | 克 | 266千卡 | 380千卡 | ||
| 可可粉 | 克 | 35千卡 | 349千卡 | ||
| 巧克力酱 | 克 | 1052千卡 | 526千卡 | ||
| 盐 | 克 | 1千卡 | 59千卡 | ||
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | ||
| 砂糖 | 克 | 194千卡 | 387千卡 | ||
| 总量 | 401克 | 莜面巧克力酱布朗尼热量/卡路里1647千卡 | |||

1、首先要感谢西贝莜面村提供这么棒的莜面系列产品,这款菜谱用到的是莜面和莜麦粒。

2、首先将巧克力酱,盐,砂糖和鸡蛋混合均匀。

3、莜面和可可粉一起过筛

4、过筛加入到之前的鸡蛋巧克力糊中。

5、取大半部分莜麦粒和面糊混合,注意不要画圈搅拌,以免面粉起筋,倒入8寸方形模具,也可以用纸杯,然后用剩余的莜麦装饰表面。

6、放在预热好的烤箱中层,上下火175℃,如果怕烤焦可以盖锡纸保护下。大概15到20分钟就可以了。

7、判断是否烤熟可以用牙签插入取出干净就好了。

8、成品图,做这个真的满屋飘香,巧克力控不要错过!

9、成品图,做这个真的满屋飘香,巧克力控不要错过!
莜面的热量380千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含磷,富含钾,富含铁,富含蛋白质;具有增强体力、促进血液循环、延年益寿等功效;可与山药、皮皮虾、小米搭配;与白糖相克,同食可能会引起不适;
可可粉的热量349千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,富含烟酸,富含磷,富含钾;不利含量:钠盐含量过高、饱和脂肪酸含量过高;具有健胃等功效;
砂糖的热量387千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有滋阴、和中益肺、舒缓肝气等功效;与象鱼相克,同食可能会引起不适;
盐的热量59千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸;不利含量:钠盐含量过高;具有提鲜、消炎、呵护咽喉等功效;与小豆、红豆馅、赤豆相克,同食可能会引起不适;
鸡蛋的热量143千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有解热烦、防细菌感染、预防动脉硬化等功效;可与辣椒、桂圆肉、黄豆搭配;与鹅蛋、菠萝、雪莲果相克,同食可能会引起不适;
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