| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 鸡翅 | 克 | 953千卡 | 194千卡 | ||
| 大蒜 | 克 | 81千卡 | 128千卡 | ||
| 酱油 | 克 | 23千卡 | 63千卡 | ||
| 大葱 | 克 | 17千卡 | 33千卡 | ||
| 可乐 | 克 | 144千卡 | 41千卡 | ||
| 老姜 | 克 | 45千卡 | 41千卡 | ||
| 盐 | 克 | 4千卡 | 59千卡 | ||
| 食用油 | 克 | 620千卡 | 899千卡 | ||
| 总量 | 1178克 | 可乐鸡翅热量/卡路里1887千卡 | |||
1、用温水将中翅洗净,用刀在正反两面划口。
2、将老姜切丝,大蒜切片,大葱(葱白部分)斜着切成小段,放入碗里或者盘里,加入酱油,少许盐,用手搅拌一下,放入鸡翅,过半小时将鸡翅翻一面继续腌制。鸡翅腌制至少一小时,这样可以去腥味。
3、锅中倒入少许油,将腌制好的鸡翅放入锅中煎一下,煎到两面金黄,这一步不要全部放下去煎,煎好的放盘里,等到全部煎完,将全部鸡翅下锅,翻炒一遍,倒入可乐。

4、可乐没过鸡翅,沸腾时关小火,煮10分钟左右,鸡翅熟透,开大火,同时翻炒鸡翅,等到汁液快完时,关火,起锅。
鸡翅的热量194千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含烟酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有补肾精、益气、补精等功效;可与蘑菇、青椒搭配;与李子、菊花、红薯相克,同食可能会引起不适;
大蒜的热量128千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含维生素B1,富含磷,富含钾,富含铁,富含蛋白质;具有预防感冒、预防心脑血管疾病、降血糖等功效;可与五花肉、排骨、莴笋搭配;与鸭肉、芒果、鸡胸肉相克,同食可能会引起不适;
老姜的热量41千卡(每100克);具有解毒、助阳、增进食欲等功效;可与慈姑、牛腩、芥菜搭配;与狗肉、兔肉相克,同食可能会引起不适;
大葱的热量33千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有缓疲劳、治疗高血压、增强食欲等功效;可与北极虾、粳米、明虾搭配;与枣、杨梅、苦菊相克,同食可能会引起不适;
可乐的热量41千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有解渴、缓解反胃、化结石等功效;可与美味提鲜、美味提鲜、美味提鲜搭配;
© Copyright 2011 益优网 All rights reserved 版权所有
桂ICP备2020006802号-1