| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 高粉 | 克 | 794千卡 | 361千卡 | ||
| 全麦粉 | 克 | 79千卡 | 226千卡 | ||
| 淡奶油 | 克 | 786千卡 | 873千卡 | ||
| 鸡蛋 | 克 | 72千卡 | 143千卡 | ||
| 总量 | 395克 | 红糖全麦大吐司热量/卡路里1731千卡 | |||
 热量1731千卡,相当于上下蹲433分钟消耗的热量240 | |||||
1、先把红糖用温水化开。
2、把材料全部放在面包机里揉成拉出大片薄膜，发酵至两倍半大。
3、发好的面团取出排气。
4、分割成三个小面团。
5、取一个小面团杆成长圆形。
6、两边向中间折叠。
7、卷起来放进吐司模具。
8、发酵至八分满表面刷蛋液撒芝麻。
9、烤箱预热180度烤35-40分钟。
高粉的热量361千卡（每100克）；具有益肾、止渴、养心等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
全麦粉的热量226千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含膳食纤维；具有改善贫血、益精气、健脾等功效；
淡奶油的热量873千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸；不利含量：胆固醇含量过高；具有治疗便秘、增强活力、治便秘等功效；
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有预防癌症、解热烦、防细菌感染等功效；可与生菜、百合、桂圆搭配；与地瓜、鹅蛋、味精相克，同食可能会引起不适；
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