| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 鸡肉 | 克 | 539千卡 | 167千卡 | ||
| 香菇 | 克 | 35千卡 | 26千卡 | ||
| 香菜 | 克 | 14千卡 | 24千卡 | ||
| 胡萝卜 | 克 | 39千卡 | 37千卡 | ||
| 葱 | 克 | 12千卡 | 31千卡 | ||
| 姜 | 克 | 14千卡 | 46千卡 | ||
| 挂面 | 克 | 561千卡 | 346千卡 | ||
| 食用油 | 克 | 620千卡 | 899千卡 | ||
| 总量 | 922克 | 香菇鸡丝面热量/卡路里1834千卡 | |||

1、鸡肉切段 锅里加水放入葱姜 煮开放鸡肉 煮熟捞出备用。

2、鸡肉撕成丝备用

3、锅里放油 熟锅后放入葱 胡萝卜丝 香菇 炒,炒一会加入水。

4、煮沸后放入挂面。

5、挂面煮熟后放入鸡丝、香菜。

6、出锅了
鸡肉的热量167千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含烟酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有补精、补虚填精、健脾胃等功效;可与松子、冬瓜、薄荷搭配;与基围虾、海虾、狗肾相克,同食可能会引起不适;
香菇的热量26千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有抗癌、增强免疫力、治疗高血压等功效;可与带鱼、马蹄、薏米搭配;与北极虾、鹌鹑、海虾相克,同食可能会引起不适;
葱的热量31千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有增强食欲、减肥、抗菌等功效;可与肥瘦牛肉、牛肉丝、五花牛肉搭配;与素肚、苦苣菜、豆腐丝相克,同食可能会引起不适;
姜的热量46千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有驱散寒邪、杀菌、温中止呕等功效;可与芥菜、牛肉、慈姑搭配;与狗肉、兔肉相克,同食可能会引起不适;
胡萝卜的热量37千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有胃肠蠕动、促消化、利尿等功效;可与卷心菜、圆白菜、西瓜搭配;与猕猴桃、茄子、西红柿相克,同食可能会引起不适;
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