黄记煌焖锅高仿的热量/卡路里_黄记煌焖锅高仿的做法

1、所有的菜，你想吃什么都可以，切滚刀，加花生油，避免氧化，加盐和辣椒面搅匀，稍微腌一下。
2、鸡翅洗净，从中间剁开，牛腩泡水，切块，和鸡翅一起腌制，加料酒盐糖黑胡椒辣椒面颜值。
3、制作酱料，按照前面写的比例把耗油、海鲜酱、蜂蜜、生抽、番茄酱搅拌均匀。去吃过黄记煌的应该都看过服务员调酱，很粘稠，因为还放了甜面酱和淀粉，自己吃，放点甜面酱就行，其实不放甜面酱也可以，前面几种酱料配在一起就有甜面酱的味道了，淀粉就不要了。
4、所有的食材准备好，可以开始焖锅了。平底锅，我直接用的韩式电烤锅。锅底加少许油，把除了地瓜土豆以外的蔬菜铺底，我就皮痒了把地瓜土豆拿出来了，所以稍微有点糊。五分钟左右，放入地瓜和土豆，鸡翅和牛腩。再过五分钟放入调好的酱料。鸡翅容易熟，牛腩不容易烂，可以事先用高压锅焖一下。放好酱料再放菌菇类。避免糊底可以翻一下锅。
5、等基本快熟了，放入和你容易熟的虾。
6、很快虾熟了，完成了

鸡翅的热量194千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含烟酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有添髓、强身健体、补精等功效；可与蘑菇、青椒搭配；与菊花、糯米、芝麻相克，同食可能会引起不适；

牛腩的热量283千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，富含烟酸，富含磷，富含钾，富含锌，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有养血、化痰息风、滋养脾胃等功效；可与香菇、芋头、芹菜搭配；与白酒、板栗、红糖相克，同食可能会引起不适；

卷心菜的热量22千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有促消化、健胃消食、促进消化等功效；可与辣椒、胡萝卜、猪肉搭配；与黄瓜、肝脏相克，同食可能会引起不适；

土豆的热量76千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有美容、益气、美容养颜等功效；可与牛肉、豇豆、肥牛搭配；与香蕉、柿子、香雀相克，同食可能会引起不适；

地瓜的热量57千卡（每100克）；具有降血脂、预防高血压、生津止渴等功效；与鸡蛋、西红柿相克，同食可能会引起不适；

黄记煌焖锅高仿的热量和减肥功效