莜面素圆子的热量/卡路里_莜面素圆子的做法

1、准备好图中主料
2、取100克莜面加入250毫升的滚烫开水，先用筷子搅拌成棉絮状态，再用手把莜面粉揉成团
3、把揉好的面团放在大碗内盖上保鲜膜精置10分钟。
4、这时候把三种蔬菜切好备用，还有鸡蛋打散备用。
5、取出面团，搓成条形和圆形待用……
6、然后锅内加油倒入鸡蛋搅散捞起来待用。再放入大蒜爆香，倒入三种蔬菜爆炒一下，加入盐，和一点白糖，炒5分钟之后加入水，再把搓好的莜面疙瘩和圆子倒入锅内一起煮开。然后关火加点鸡精
7、最后装在碗里,撒上鸡蛋，再撒些芝麻装饰一下。就Ok啦，十分美味哦。

紫甘蓝的热量19千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有抗衰老、杀虫止痒、减肥等功效；可与青椒、虾米、木耳搭配；与苹果相克，同食可能会引起不适；

胡萝卜的热量37千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有帮助消化、抗癌、促进消化等功效；可与卷心菜、豆浆、莴笋搭配；与山药、苹果、茄子相克，同食可能会引起不适；

四季豆的热量24千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有增进食欲、养胃下气、强壮骨骼等功效；可与干香菇、花椒粉搭配；与醋相克，同食可能会引起不适；

鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有解热烦、预防动脉硬化、润肺利咽等功效；可与百合、桂圆、银鱼搭配；与鹅蛋、红薯、桔子相克，同食可能会引起不适；

食用油的热量899千卡（每100克）；具有预防高血压、肝胆病、降血脂等功效；

莜面素圆子的热量和减肥功效