菠萝鸭的热量/卡路里_菠萝鸭的做法

1、鸭肉砍成小块洗净，放进大碗里，倒入耗油，酱油，盐，酒腌制10分钟备用
2、菠萝切片备用，切后一点多好吃，我切的有1-1.5厘米的厚度，爆炒姜蒜倒入腌制好的鸭肉，翻炒均匀然后盖上盖子焖，不用放水的，会自己出汁的，焖3-5分钟，倒入准备好的菠萝翻炒，盖上盖子，收汁了就可以放葱或是香菜就可以起锅了！我比较喜欢香菜，所以就放了香菜而已

鸭肉的热量149千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素B1，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有滋补、消水肿、清虚劳之热等功效；可与酸菜、白菜、山药搭配；与大蒜、木耳、甲鱼相克，同食可能会引起不适；

菠萝的热量50千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有美容、减肥、促进食欲等功效；可与鸡肉、白茅根、杨桃搭配；与白萝卜、鸡蛋、牛奶相克，同食可能会引起不适；

盐的热量59千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸；不利含量：钠盐含量过高；具有祛除腥膻之味、杀菌、清理胃水等功效；与豆馅、红豆沙、小豆相克，同食可能会引起不适；

酒的热量6千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；

香菜的热量24千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有醒脾和中、促进胃肠蠕动、治疗感冒等功效；可与虾、黄豆、羊骨搭配；与猪里脊肉、五花肉、火腿相克，同食可能会引起不适；

菠萝鸭的热量和减肥功效