| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 胡萝卜 | 克 | 39千卡 | 37千卡 | ||
| 洋葱 | 克 | 35千卡 | 40千卡 | ||
| 土豆 | 克 | 225千卡 | 76千卡 | ||
| 豆角 | 克 | 154千卡 | 47千卡 | ||
| 姜 | 克 | 14千卡 | 46千卡 | ||
| 牛肉末 | 克 | 246千卡 | 125千卡 | ||
| 小葱 | 克 | 16千卡 | 27千卡 | ||
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | ||
| 面粉 | 克 | 992千卡 | 366千卡 | ||
| 总量 | 1441克 | 口袋饭热量/卡路里1820千卡 | |||

1、菜菜们切丁,姜切末,就象这个样子,豆角切段也行。锅中油烧热,放姜末炝锅后再放入其余材料,翻炒2分钟左右,加入适量的盐、酱油,也可以放点十三香。

2、电饭锅中正常放入米和水,将炒过的材料倒在锅中,按平时程序煮饭。我这回做的是3勺米。煮好饭后搅拌一下,拔下电源焖5分钟左右,这样口感好些。

3、烙鸡蛋饼了。大致按两个鸡蛋,半碗水,半碗面粉的比例调好面糊,不要太稠了,放一点盐。锅中放少许油,将面糊倒入,转动锅子让面糊自然流动铺满整个锅底,注意不用翻面,小火。

4、将漂亮的一面朝下放在碗中,盛入焖好的米饭。

5、用小葱收口,也可以用烫过的芹菜梗。

6、挺好看的吧?米饭还可以包成饭团子,一口下去,真材实料啊!
胡萝卜的热量37千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有抗癌、增加食欲、解毒生津等功效;可与羊排、豆浆、绿豆芽搭配;与柚子、木瓜、樱桃相克,同食可能会引起不适;
洋葱的热量40千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有帮助消化、降血压、促进消化等功效;可与玉米、苹果、猪肉搭配;与黄豆、虾、小龙虾相克,同食可能会引起不适;
土豆的热量76千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有补充营养、宽肠通便、益气等功效;可与黄瓜、牛肉、牛腩搭配;与香雀、螃蟹、香蕉相克,同食可能会引起不适;
豆角的热量47千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有和五脏、补中益气、暖脾胃等功效;可与木耳、大蒜、土豆搭配;
牛肉末的热量125千卡(每100克);具有强筋骨、消水肿、益气血等功效;可与枸杞、菜花、土豆搭配;与栗子、韭菜、橄榄相克,同食可能会引起不适;
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