| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 番茄 | 克 | 54千卡 | 20千卡 | ||
| 土豆 | 克 | 225千卡 | 76千卡 | ||
| 胡萝卜 | 克 | 39千卡 | 37千卡 | ||
| 西兰花 | 克 | 51千卡 | 28千卡 | ||
| 海鲜菇 | 克 | 32千卡 | 19千卡 | ||
| 大米 | 克 | 653千卡 | 391千卡 | ||
| 胡椒粉 | 克 | 13千卡 | 316千卡 | ||
| 橄榄油 | 克 | 257千卡 | 886千卡 | ||
| 生抽 | 克 | 4千卡 | 20千卡 | ||
| 盐 | 克 | 4千卡 | 59千卡 | ||
| 总量 | 1249克 | 一个番茄饭热量/卡路里1332千卡 | |||
1、米淘净入锅,加适量水。(我按水米1:1放的,然后再倒掉一点点水)
2、蔬菜洗净。土豆胡萝卜海鲜菇切丁,西兰花切小朵。

3、蔬菜丁入锅,根据个人口味加入油盐生抽胡椒粉,略搅拌。

4、番茄去蒂,表面划十字,放在饭中间。西兰花码在周围。盖上盖儿,煮饭。

5、煮饭结束,将番茄捣碎拌匀,再焖10分钟,开吃!
番茄的热量20千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含钾;具有清热解毒、祛雀斑、健胃消食等功效;可与菜花、芥蓝、鲫鱼搭配;与鲇鱼、土豆、咸鱼相克,同食可能会引起不适;
土豆的热量76千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有减肥、益气、利水消肿等功效;可与牛里脊、牛肉、牛腩搭配;与柿子、樱桃番茄、石榴相克,同食可能会引起不适;
胡萝卜的热量37千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有帮助消化、下气、消食等功效;可与狗肉、卷心菜、西瓜搭配;与白酒、茼蒿、辣椒相克,同食可能会引起不适;
海鲜菇的热量19千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有美容、防癌、大便秘结等功效;与白酒、绿豆、苦瓜相克,同食可能会引起不适;
西兰花的热量28千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有抗衰老、增强免疫力、清热解渴等功效;可与牛肉、平菇、虾搭配;与牛奶相克,同食可能会引起不适;
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