| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 豆角 | 克 | 94千卡 | 47千卡 | ||
| 总量 | 200克 | 豆角鸡蛋水饺热量/卡路里94千卡 | |||

1、准备适量豆角、鸡蛋。

2、豆角切碎。

3、鸡蛋打散。

4、炒锅倒入植物油烧热,倒进打散的鸡蛋炒熟。成碎。

5、炒锅内留有底油倒入切好的豆角碎炒至8成熟。

6、把炒好的豆角碎和鸡蛋碎混合在一起。撒入适量十三香。

7、倒入适量八角粉。

8、适量精盐。

9、倒入适量麻油搅拌均匀。

10、面粉加水和成面团。

11、揉成2条粗细均匀的长条。

12、切成一个一个的小剂子。

13、用手把小剂子按扁。

14、用擀面杖擀成饺子皮。

15、在饺子皮上放进适量饺子馅料包成饺子形状。

16、拿起一张饺子皮放进适量饺子馅料包成饺子形状。

17、包好的饺子。

18、煮锅放入适量清水煮开。

19、放入饺子煮。10分钟即可出锅装盘。

20、煮好的饺子晶莹剔透着呢。
豆角的热量47千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有增进食欲、益肾、和五脏等功效;可与土豆、土豆、鸡肉搭配;
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