| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 土豆 | 克 | 225千卡 | 76千卡 | ||
| 火腿肠 | 克 | 199千卡 | 212千卡 | ||
| 胡萝卜 | 克 | 39千卡 | 37千卡 | ||
| 总量 | 495克 | 香煎土豆泥饼热量/卡路里463千卡 | |||
 热量463千卡,相当于安装风雪护窗93分钟消耗的热量300 | |||||
1、将土豆去皮 切块 上锅蒸熟
2、蒸熟的土豆捣成土豆泥 加入适量的面粉
3、将面粉和土豆泥充分搅拌均匀 记得加水哟
4、直至搅拌成不厚不薄的 泥状、再加入适量食盐搅拌均匀（喜欢胡椒粉的亲也可以加一点胡椒喔～）
5、加入切好的火腿肠和胡萝卜 （也可以加点包菜啊什么的 火腿肠可以多加点 味道会更好！我就是加少了点T^T）
6、将火腿肠、胡萝卜和土豆面粉泥搅拌均匀
7、平底锅倒入油 用勺子将土豆泥放入锅里油煎 小火煎炸 记得翻面
8、煎至两面金黄即可
9、出锅啦～外酥里嫩哟^_^
10、咬一口 外酥里嫩 咸香美味～
土豆的热量76千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有益气、美容养颜、宽肠通便等功效；可与牛肉、豆角、豇豆搭配；与香蕉、西红柿、樱桃番茄相克，同食可能会引起不适；
火腿肠的热量212千卡（每100克）；有利含量：低饱和脂肪酸，富含维生素B1，富含磷，富含钾，富含铁，富含锌，富含蛋白质；不利含量：钠盐含量过高；具有生津液、滋肝阴、补肾气等功效；
胡萝卜的热量37千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有防癌、润肺祛痰、下气等功效；可与香菇、黄豆、蜂蜜搭配；与木瓜、水萝卜、山楂相克，同食可能会引起不适；
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