| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 高筋面粉 | 克 | 903千卡 | 361千卡 | ||
| 白糖 | 克 | 39千卡 | 392千卡 | ||
| 淡奶油 | 克 | 306千卡 | 873千卡 | ||
| 黄油 | 克 | 44千卡 | 888千卡 | ||
| 盐 | 克 | 2千卡 | 59千卡 | ||
| 食用油 | 克 | 45千卡 | 899千卡 | ||
| 洋葱 | 克 | 35千卡 | 40千卡 | ||
| 青椒 | 克 | 25千卡 | 22千卡 | ||
| 青豆 | 克 | 71千卡 | 72千卡 | ||
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | ||
| 火腿肠 | 克 | 199千卡 | 212千卡 | ||
| 玉米粒 | 克 | 188千卡 | 196千卡 | ||
| 红椒 | 克 | 138千卡 | 212千卡 | ||
| 水 | 克 | 1千卡 | 1千卡 | ||
| 披萨酱 | 克 | 41千卡 | 67千卡 | ||
| 马苏里拉奶酪 | 克 | 329千卡 | 302千卡 | ||
| 总量 | 1221克 | 披萨自制热量/卡路里2465千卡 | |||
1、前9项全部混合后揉光滑,发酵到2倍大,发酵好揉成面团分成两个
2、在盘底刷一层食用油,把面皮擀成薄饼,在烤箱200度预热10分钟把盘子放在烤箱顶部有余热发酵更快,发酵好用叉子在饼皮上插上洞洞
3、饼皮烤箱180度10分钟成型,完成后凉冷,可以保存下次再用
4、在成型饼上一层番茄酱,一层马苏里拉奶酪,玉米粒,青豆,胡萝卜粒,洋葱丝,青椒红椒皮,四周摆上黄瓜片装饰,烟熏薄肉,火腿肠,最后一层马苏里拉奶酪,烤箱200度20分钟,出炉完成
白糖的热量392千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有滋阴、润肺生津、保肝解毒等功效;可与香瓜、番茄、杨桃搭配;与茶叶、海蜇皮相克,同食可能会引起不适;
黄油的热量888千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;不利含量:胆固醇含量过高;具有均衡营养、改善贫血、促进身体发育等功效;
食用油的热量899千卡(每100克);具有预防心血管硬化、降血脂、降血压等功效;
淡奶油的热量873千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸;不利含量:胆固醇含量过高;具有大便秘结、增强体抗力、增强活力等功效;
盐的热量59千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸;不利含量:钠盐含量过高;具有帮助消化、杀菌、促消化等功效;与红豆、红豆沙、小豆相克,同食可能会引起不适;
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