| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | ||
| 低筋面粉 | 克 | 1239千卡 | 354千卡 | ||
| 葡萄干 | 克 | 136千卡 | 341千卡 | ||
| 牛奶 | 克 | 42千卡 | 42千卡 | ||
| 小苏打 | 克 | 0千卡 | 1千卡 | ||
| 泡打粉 | 克 | 9千卡 | 178千卡 | ||
| 总量 | 569克 | 新疆名点巴哈利热量/卡路里1525千卡 | |||
 热量1525千卡,相当于哑铃508分钟消耗的热量180 | |||||
1、低筋面粉、泡打粉、小苏打混合过筛
2、核桃处理成小块
3、葡萄干、红枣处理成小块
4、五个全蛋加入细砂糖、红糖，坐在40度温水中打发
5、打发到提起打蛋头画八字不会立即消失即可
6、在蛋液中筛入过筛好的粉类
7、搅拌混合均匀，这一步阻力会很大
8、在拌好的面糊中加入蜂蜜、植物油，继续搅拌混合均匀
9、加入牛奶，再一次搅拌混合均匀
10、加入各种准备好的干果
11、搅拌成蛋糕面糊
12、将面糊倒入模具中，我用的是8.5寸的方形蛋糕模具
13、烤箱预热160度，放在中层烤制55-60分钟，出炉脱模就好啦！
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有增强皮肤润滑、清热解毒、预防动脉硬化等功效；可与干贝、辣椒、银鱼搭配；与柿子、桔子、兔肉相克，同食可能会引起不适；
低筋面粉的热量354千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有益肾、止渴、养心等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
泡打粉的热量178千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸；不利含量：钠盐含量过高；具有膨大剂等功效；
小苏打的热量1千卡（每100克）；具有细腻皮肤、滋养肌肤、美容等功效；
牛奶的热量42千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有治疗便秘、美容、美容养颜等功效；可与木瓜、桃、香蕉搭配；与橙、番茄酱、橙子相克，同食可能会引起不适；
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