| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 三黄鸡 | 克 | 166千卡 | 166千卡 | ||
| 党参 | 克 | 0千卡 | 1千卡 | ||
| 板栗 | 克 | 753千卡 | 212千卡 | ||
| 枸杞 | 克 | 83千卡 | 258千卡 | ||
| 红枣 | 克 | 388千卡 | 264千卡 | ||
| 淮山 | 克 | 91千卡 | 56千卡 | ||
| 莲子 | 克 | 59千卡 | 89千卡 | ||
| 盐 | 克 | 4千卡 | 59千卡 | ||
| 姜 | 克 | 14千卡 | 46千卡 | ||
| 总量 | 919克 | 党参淮山炖鸡汤热量/卡路里1558千卡 | |||
1、准备所有材料;
2、党参、莲子需提前浸泡半小时,鸡肉需焯水;
3、把所有食材放进炖盅里;

4、炖约1.5小时即可.(这是一个人份量)
三黄鸡的热量166千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含烟酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有益五脏、增强体力、补虚损等功效;可与薄荷、冬瓜、茼蒿搭配;与红薯、糯米、明虾相克,同食可能会引起不适;
党参的热量1千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有预防高血压、养血、扩张血管等功效;可与蛤蚧、乌鸡、白术搭配;与藜芦相克,同食可能会引起不适;
淮山的热量56千卡(每100克);具有降血糖、补脾、益胃补肾等功效;可与红枣、甘蔗、猪骨搭配;与猪肝、黄瓜、南瓜相克,同食可能会引起不适;
枸杞的热量258千卡(每100克);具有补肝、延缓衰老、滋肾等功效;可与青蟹、大闸蟹、决明子搭配;与绿茶相克,同食可能会引起不适;
红枣的热量264千卡(每100克);具有除腥臭怪味、预防骨质疏松、保肝护肝等功效;可与黑豆、小米、冬瓜搭配;与黄瓜、海蟹、胡萝卜相克,同食可能会引起不适;
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