食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
鸡胸肉 | 克 | 665千卡 | 133千卡 | ||
薯片 | 克 | 377千卡 | 547千卡 | ||
海苔 | 克 | 21千卡 | 177千卡 | ||
鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | ||
盐 | 克 | 4千卡 | 59千卡 | ||
食用油 | 克 | 90千卡 | 899千卡 | ||
料酒 | 克 | 25千卡 | 114千卡 | ||
胡椒粉 | 克 | 13千卡 | 316千卡 | ||
总量 | 692克 | 薯片海苔脆皮烤鸡柳热量/卡路里1294千卡 | |||
热量1294千卡,相当于穿衣服647分钟消耗的热量120 |
1、鸡胸肉切成条状,放入料理盆中,加盐、料酒腌制15分钟。
2、薯片放进保鲜袋内,用擀面杖碾碎,一定要碾得特别细才行,如果还有比较大的片状之后容易脱落。
3、在薯片碎中加入海苔碎、辣椒面、胡椒粉、盐,混合均匀。
4、打碎鸡蛋,打成蛋液。
5、鸡柳腌制好后,先裹一层蛋液。
6、鸡柳腌制好后,先裹一层蛋液。
7、烤盘上刷一层油后,将裹好薯片碎的鸡柳摆放在烤盘内。
8、烤箱250度预热,用250度烤鸡柳两面各8分钟即可。
9、出炉后就可以食用啦。
鸡胸肉的热量133千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含磷,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有温中益气、活血通络、活血脉等功效;可与冬瓜、板栗、豇豆搭配;与红薯、大蒜、兔肉相克,同食可能会引起不适;
薯片的热量547千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有补充营养等功效;可与肥牛、牛肉、牛腩搭配;与螃蟹、石榴、柿子相克,同食可能会引起不适;
海苔的热量177千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含蛋白质,富含膳食纤维;具有有利于生长发育、延缓衰老等功效;
鸡蛋的热量143千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有解热烦、养血发胎、美容护肤等功效;可与干贝、黄豆、香椿搭配;与桔子、牛奶、红薯相克,同食可能会引起不适;
盐的热量59千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸;不利含量:钠盐含量过高;具有除脂美容、消毒、促进消化等功效;与红豆、红豆沙、赤豆相克,同食可能会引起不适;
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