| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 牛肉粒 | 克 | 670千卡 | 438千卡 | ||
| 洋葱 | 克 | 35千卡 | 40千卡 | ||
| 胡萝卜 | 克 | 39千卡 | 37千卡 | ||
| 香菇 | 克 | 35千卡 | 26千卡 | ||
| 金针菇 | 克 | 61千卡 | 32千卡 | ||
| 食用油 | 克 | 620千卡 | 899千卡 | ||
| 蚝油 | 克 | 35千卡 | 174千卡 | ||
| 总量 | 759克 | 菌菇黑椒牛肉粒盖饭热量/卡路里1495千卡 | |||

1、全家福

2、今天在家研究的,炒的过程没拍照。就是起油锅 先下胡萝卜、洋葱、牛肉粒煸炒(黑椒牛肉粒超市买的现成)再加菌菇炒 干了加水,煮烂即可,差不多时间加入蚝油,生抽翻炒。

3、再来张 哈哈O(∩_∩)O
牛肉粒的热量438千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含磷,富含钾;
洋葱的热量40千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有祛痰利尿、降血脂、帮助消化等功效;可与西葫芦、牛肉、猪骨搭配;与虾、黄豆、皮皮虾相克,同食可能会引起不适;
胡萝卜的热量37千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有利尿、润肺祛痰、帮助消化等功效;可与狗肉、香菜、羊排搭配;与山楂、醋、杏相克,同食可能会引起不适;
香菇的热量26千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有健胃保肝、降低胆固醇、预防贫血等功效;可与扁豆、牛肉酱、带鱼搭配;与基围虾、河蟹、海虾相克,同食可能会引起不适;
金针菇的热量32千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含烟酸,富含钾;具有抗肿瘤、预防过敏、降血脂等功效;可与猪肝、豆腐、西兰花搭配;与驴肉、牛奶相克,同食可能会引起不适;
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