| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 排骨 | 克 | 1320千卡 | 264千卡 | ||
| 总量 | 500克 | 蒜香排骨热量/卡路里1320千卡 | |||
 热量1320千卡,相当于画画293分钟消耗的热量270 | |||||
1、原料图。
2、排骨洗净，姜剁碎，大蒜拨皮，葱切成葱花备用。
3、排骨中加入姜末，盐料酒味精适量，生抽2匙，老抽1匙，食用油1匙，白糖一点点。拌均腌20分钟。
4、加入大蒜。生粉适量，再次拌均，让排骨充分入味，再腌5分钟。
5、腌好的排骨。
6、水开上锅蒸大火30分钟，关火后再2分钟。
7、撒上葱花就可以开吃了。
排骨的热量264千卡（每100克）；具有补肾气、补钙、润肌肤等功效；可与大蒜、冬瓜、茄子搭配；与百合、鲫鱼、黄豆相克，同食可能会引起不适；
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