| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 羊肉 | 克 | 920千卡 | 203千卡 | ||
| 水 | 克 | 2千卡 | 1千卡 | ||
| 白胡椒 | 克 | 1千卡 | 23千卡 | ||
| 花椒 | 克 | 13千卡 | 258千卡 | ||
| 香叶 | 克 | 23千卡 | 205千卡 | ||
| 大料 | 克 | 20千卡 | 195千卡 | ||
| 海带 | 克 | 27千卡 | 13千卡 | ||
| 香菜 | 克 | 14千卡 | 24千卡 | ||
| 豆皮 | 克 | 447千卡 | 300千卡 | ||
| 大葱 | 克 | 17千卡 | 33千卡 | ||
| 姜 | 克 | 14千卡 | 46千卡 | ||
| 十三香 | 克 | 14千卡 | 348千卡 | ||
| 总量 | 1153克 | 羊肉烩面热量/卡路里1512千卡 | |||

1、面粉里加少许盐加水活成光滑的面团盖上湿布醒一个小时,分成100克一个的面团,擀成长条,抹上植物油!放入盘中盖上保鲜膜冰箱冷藏5个小时或一个晚上!

2、把羊肉,羊腿骨各种香料放高压锅里煮25分钟左右!

3、像我这样把面拉开!放入锅中煮!海带丝,豆皮,青菜放入锅中跟面一起煮熟!

4、一半羊汤,一半面条汤!适量盐,香菜!就这样吃吧!炸点辣椒油!
羊肉的热量203千卡(每100克);有利含量:低饱和脂肪酸,富含烟酸,富含钾,富含铁,富含锌,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有温中暖下、助元阳、抵御风寒等功效;可与白果、豆腐、白萝卜搭配;与鲳鱼、百合、何首乌相克,同食可能会引起不适;
水的热量1千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;
花椒的热量258千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钙,富含钾,富含铁,富含膳食纤维;具有治疗高血压、除湿止痛、增加食欲等功效;
大料的热量195千卡(每100克);具有促进消化、健胃、帮助消化等功效;可与兔肉、牛肉搭配;
香叶的热量205千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含蛋白质;具有止痛散寒、温中行气、除冷健胃等功效;
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