酸辣粉的热量和减肥功效

肉馅的热量227千卡（每100克）；具有润肌肤、润燥、生津液等功效；可与魔芋、芦笋、香芋搭配；与驴肉、田螺、甘草相克，同食可能会引起不适；

花生的热量567千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素E，富含维生素C，富含烟酸，富含磷，富含钾，富含铁，富含蛋白质，富含膳食纤维；具有抗衰老、滋养调气、润肺等功效；可与苦菊、红枣、南瓜子搭配；与蕨菜、秋黄瓜、黄瓜相克，同食可能会引起不适；

土豆粉的热量357千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素B1，富含烟酸，富含钾，富含膳食纤维；

生抽的热量20千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有降低胆固醇、增进食欲等功效；

醋的热量11千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含钙，富含钾，富含铁；不利含量：钠盐含量过高；具有解毒、护肾、消除疲劳等功效；可与大蒜、黄瓜、桑葚搭配；与小白菜、羊骨、四季豆相克，同食可能会引起不适；