| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 瘦肉 | 克 | 715千卡 | 143千卡 | ||
| 无花果 | 克 | 113千卡 | 74千卡 | ||
| 杏仁 | 克 | 397千卡 | 575千卡 | ||
| 陈皮 | 克 | 33千卡 | 278千卡 | ||
| 蜜枣 | 克 | 546千卡 | 321千卡 | ||
| 总量 | 904克 | 无花果杏仁瘦肉汤热量/卡路里1804千卡 | |||

1、汤料提前浸泡15分钟左右;

2、瘦肉洗净切片、汤料洗净、沥干水;

3、汤料倒入电压力锅内,倒进切好的肉片;

4、加上适量清水;

5、遮上锅盖,通电选择牛羊肉键(此键比正常熬汤时间多10分钟左右,因为有无花果和杏仁,熬汤的时间尽量增加一点)

6、汤煲好后让电压力锅自动泄压,遮盖焖20分钟左右味道更佳。调入盐、鸡粉、搅拌均匀,即可舀起喝汤~

7、成品图
瘦肉的热量143千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含磷,富含钾,富含蛋白质;具有滋阴润燥、润燥、止消渴等功效;可与白萝卜、香芋、芒果搭配;与百合、刀豆、乌梅相克,同食可能会引起不适;
无花果的热量74千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含膳食纤维;具有防癌、治疗高血压、增强机体抗病等功效;可与梅头肉、板栗、西洋菜搭配;与螃蟹相克,同食可能会引起不适;
杏仁的热量575千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾,富含锌,富含蛋白质;具有润肺、大便秘结、抗肿瘤等功效;可与芝麻、牛奶、白果搭配;与五花肉、猪蹄、薏米相克,同食可能会引起不适;
蜜枣的热量321千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾,富含铁,富含膳食纤维;具有除腥臭怪味、益智健脑、宁心安神等功效;可与冬瓜、鹌鹑、兔肉搭配;与牛奶、虾、黄瓜相克,同食可能会引起不适;
陈皮的热量278千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素E,富含钾,富含铁,富含膳食纤维;具有帮助消化、降逆化痰、燥湿等功效;可与厚朴、与苍术、山楂搭配;
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