| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 鲟鱼 | 克 | 1874千卡 | 173千卡 | ||
| 总量 | 1083克 | 红烧鲟鱼热量/卡路里1874千卡 | |||

1、个头有点大了 放在水盆里 宰杀好

2、切成块

3、葱姜蒜多切点备用

4、锅里放油 煎好鱼块

5、热锅放油 爆香葱姜蒜 辣椒 大料

6、把鱼摆好 我还在锅里放了两条撅嘴鲢子一块熬的,提前准备好一碗 醋酱油白酒糖盐调好的料汁 澎在鱼身上 盖上锅盖闷一分钟后 打开锅盖 加水,水的高度要莫过鱼身,我今天做的鱼有点多 所以加的水就得多一些,好了 盖上锅盖开始熬吧 大概用了一个多小时

7、端上桌来开吃吧
鲟鱼的热量173千卡(每100克);有利含量:富含烟酸,富含磷,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高、钠盐含量过高;具有健身、美容、美容保健等功效;
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