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家常菜-花香酱牛肉的热量

家常菜-花香酱牛肉热量分析(可输入份量计算。数据仅供参考)

食材名称份量热量度量(每100克)
草果4千卡56千卡
桂皮16千卡199千卡
八角20千卡195千卡
枸杞83千卡258千卡
桂圆53千卡71千卡
茉莉花122千卡200千卡
迷迭香23千卡331千卡
总量200家常菜-花香酱牛肉热量/卡路里321千卡
蹦床热量321千卡,相当于蹦床92分钟消耗的热量210

家常菜-花香酱牛肉的做法共12个步骤

食材主料/辅料

牛腱 750克、 沙河粉 400克、 草果 2个、 桂皮 1块、 八角 3个、 杭菊 10个、 枸杞 10个、 桂圆 3个、 茉莉花 5朵、 薰衣草 2朵、 迷迭香 2只、 葱段 1根、 姜片 3片、 冰糖 2块、 生抽 15毫升、 老抽 5毫升、 料酒 10毫升、 蚝油 5毫升、 鸡汁(浓汤宝也可以) 10毫升
食材功效信息

草果的热量56千卡(每100克);具有祛痰截疟、消食化食、燥湿除寒等功效;

桂皮的热量199千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素E,富含钾,富含蛋白质,富含膳食纤维;具有通脉止痛、温通血脉、补元阳等功效;可与猪肚、鸡肝、蜂蜜搭配;

八角的热量195千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钙,富含钾,富含铁;具有促进消化、健胃、温阳散寒等功效;可与牛肉、兔肉搭配;

枸杞的热量258千卡(每100克);具有养血、滋肾、抗脂肪肝等功效;可与山楂干、银耳、山楂搭配;与绿茶相克,同食可能会引起不适;

桂圆的热量71千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有滋养补益、气血不足、惊悸等功效;可与莲子、鸡蛋、枸杞子搭配;

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