水陆鸭的热量/卡路里_水陆鸭的做法

鸭子半边吧～、青辣椒随你喜欢、红辣椒适量、花椒适量、八角适量、大料适量、盐适量、味精适量、鸡精适量、花椒粉适量、白糖适量、老抽适量、醋适量、豆瓣适量、大蒜大蒜多多好吃～、老姜适量、嫩姜适量、干辣椒适量、白酒去腥比料酒好

1、把蒜，老姜姜，八角，大料，花椒码在宰好的鸭子里
2、准备这些材料～红辣椒青辣椒嫩姜切粒
3、热油下鸭大火爆
4、鸭子加老姜嫩姜八角大料花椒爆爆加白酒（去腥）爆至鸭皮酥黄加豆瓣炒炒加老抽醋炒炒加干辣椒白糖炒到生锅的感觉加水淹过鸭子就好，大火烧开换中小火，盖盖子或者敞开烧，盖盖子会烧的葩一些～（这里忘记照相了，一次性说??）水分烧的还有四分之一时加嫩姜和红辣椒炒炒再加青辣椒炒炒，酌量加盐～关火加盐鸡精
5、嗒啷～成品啦

鸭子的热量240千卡（每100克）；具有滋补、清虚劳之热、大补虚劳等功效；可与豆豉、栗子、白菜搭配；与桑葚、甲鱼、木耳相克，同食可能会引起不适；

青辣椒的热量44千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有帮助消化、促消化、防感冒等功效；可与鲳鱼、黑木耳、包菜搭配；与秋黄瓜、黄瓜相克，同食可能会引起不适；

红辣椒的热量40千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；不利含量：钠盐含量过高；具有胃肠胀气、促进消化、促消化等功效；可与鸡蛋、羊排、海虾搭配；与黄瓜、羊肝、胡萝卜相克，同食可能会引起不适；

花椒的热量258千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钙，富含钾，富含铁，富含膳食纤维；具有杀虫解毒、降血压、除湿止痛等功效；

八角的热量195千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钙，富含钾，富含铁；具有促进胃肠蠕动、温阳散寒、增加白细胞等功效；可与牛肉、兔肉搭配；

水陆鸭的热量和减肥功效