| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 虾米 | 克 | 91千卡 | 198千卡 | ||
| 总量 | 46克 | 虾米冬瓜汤热量/卡路里91千卡 | |||

1、备好炒熟的米虾适量,

2、冬瓜去皮

3、冬瓜去皮切片,

4、锅里放猪油烧热下入切好的冬瓜,

5、均匀地炒匀,

6、调入适量的清水,

7、将冬瓜煮熟,

8、待冬瓜煮熟时加适量的精盐,放进适量的米虾。

9、调入调味鲜和鸡精调味,

10、即可出锅。

11、盛碗中,撒上葱花,淋上香油即成。
虾米的热量198千卡(每100克);有利含量:低饱和脂肪酸,富含烟酸,富含钙,富含磷,富含钾,富含铁,富含锌,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高、钠盐含量过高;具有增加骨密度、通乳汁、镇静等功效;可与黄瓜、紫甘蓝、丝瓜搭配;与水芹菜、芹菜相克,同食可能会引起不适;
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