| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 米饭 | 克 | 289千卡 | 115千卡 | ||
| 胡萝卜 | 克 | 39千卡 | 37千卡 | ||
| 鳗鱼 | 克 | 657千卡 | 181千卡 | ||
| 紫菜 | 克 | 8千卡 | 35千卡 | ||
| 鹌鹑蛋 | 克 | 546千卡 | 160千卡 | ||
| 鸭腿 | 克 | 1209千卡 | 217千卡 | ||
| 石榴 | 克 | 420千卡 | 83千卡 | ||
| 番茄酱 | 克 | 65千卡 | 97千卡 | ||
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | ||
| 总量 | 2283克 | 简易便当热量/卡路里3332千卡 | |||

1、米饭放中间,摆好饭团,虾,石榴,鹌鹑蛋,枣,火龙果胡萝卜装饰。

2、成品
米饭的热量115千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有健脾养胃、帮助睡眠、止烦等功效;与蜂蜜相克,同食可能会引起不适;
胡萝卜的热量37千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有消食、利尿、帮助消化等功效;可与大米、蜂蜜、香菇搭配;与茄子、醋、白萝卜相克,同食可能会引起不适;
鹌鹑蛋的热量160千卡(每100克);有利含量:低饱和脂肪酸,富含维生素E,富含磷,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高、钠盐含量过高;具有预防过敏、养颜、美肤等功效;可与韭菜搭配;与猪肝、香菇相克,同食可能会引起不适;
鸭腿的热量217千卡(每100克);有利含量:低钠盐,富含烟酸,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有益气补虚、消螺蛳积、滋阴等功效;可与栗子、豆豉、白菜搭配;与木耳、大蒜、桑葚相克,同食可能会引起不适;
鳗鱼的热量181千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素E,富含烟酸,富含磷,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有预防骨质疏松、延缓衰老、预防心血管疾病等功效;可与茄子、山药、豆腐搭配;与银杏、白果、牛肝相克,同食可能会引起不适;
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