| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 高筋面粉 | 克 | 939千卡 | 361千卡 | ||
| 细砂糖 | 克 | 80千卡 | 400千卡 | ||
| 盐 | 克 | 2千卡 | 59千卡 | ||
| 鸡蛋 | 克 | 43千卡 | 143千卡 | ||
| 酵母粉 | 克 | 10千卡 | 325千卡 | ||
| 水 | 克 | 1千卡 | 1千卡 | ||
| 糯米粉 | 克 | 54千卡 | 361千卡 | ||
| 红糖 | 克 | 298千卡 | 372千卡 | ||
| 橄榄油 | 克 | 106千卡 | 886千卡 | ||
| 鸡蛋清 | 克 | 104千卡 | 144千卡 | ||
| 白芝麻 | 克 | 285千卡 | 606千卡 | ||
| 总量 | 674克 | 红糖馅小面包热量/卡路里1922千卡 | |||
 热量1922千卡,相当于板球384分钟消耗的热量300 | |||||
1、面包材料全部放入面包机，和面至完全扩展阶段，揉圆盖保鲜膜进行发酵
2、发酵的时间，把糯米粉送入烤箱叮5分钟
3、糯米粉变微黄色取出
4、加入红糖，混合均匀备用
5、面团发酵两倍大
6、排气后分成相等的10个小团（一个约46克）盖保鲜膜松弛5分钟
7、取一个面团擀圆，放上混合好的红糖馅
8、收紧口，一定要收紧哦
9、虎口朝下，轻轻的按扁，放入烤盘
10、都做好后，进行第二次发酵50分钟
11、刷蛋液，撒芝麻，烤箱预热180度中层18分钟
12、好香哦
13、红糖馅小面包来了
高筋面粉的热量361千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含蛋白质；具有止渴、益肾、养心等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
细砂糖的热量400千卡（每100克）；具有除口臭、和中益肺、止咳等功效；
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有延缓衰老、预防动脉硬化、解热烦等功效；可与小米、丝瓜、辣椒搭配；与鹅蛋、田鸡、桔子相克，同食可能会引起不适；
盐的热量59千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸；不利含量：钠盐含量过高；具有消炎、杀菌、止血等功效；与小豆、豆馅、赤豆相克，同食可能会引起不适；
水的热量1千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；
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