| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 猪肉 | 克 | 1185千卡 | 395千卡 | ||
| 鸡蛋清 | 克 | 104千卡 | 144千卡 | ||
| 总量 | 372克 | 火辣牙签肉热量/卡路里1289千卡 | |||

1、准备好猪肉,将其切成小块

2、然后把所有材料加进去,腌制3个小时

3、腌制完后,将牙签套起,倒进油锅里炸,炸到金黄色后捞起,在面上撒辣椒面和孜然粉,完成^^
猪肉的热量395千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素B1,富含烟酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有补虚、滋肝阴、滋阴等功效;可与银耳、洋葱、枇杷搭配;与甘草、乌梅、羊肝相克,同食可能会引起不适;
鸡蛋清的热量144千卡(每100克);具有慢性咽炎、补气、止咳等功效;可与荠菜、牡蛎 、辣椒搭配;与菠萝、茶叶、田鸡相克,同食可能会引起不适;
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