| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 青瓜 | 克 | 20千卡 | 11千卡 | ||
| 香菜 | 克 | 14千卡 | 24千卡 | ||
| 总量 | 241克 | 一道夏日的凉菜-凉拌海蜇热量/卡路里34千卡 | |||
 热量34千卡,相当于芭蕾舞7分钟消耗的热量288 | |||||
1、准备材料
2、海蜇用清水洗净，侵泡一个小时
3、黄瓜切丝，香菜切段备用
4、将海蜇切成丝，然后放开水中烫10多秒捞出
5、放冰水中侵泡10分钟
6、所有的佐料放一个碗里调均匀，然后将青瓜，香菜和海蜇全部拌匀
青瓜的热量11千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；
香菜的热量24千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有温胃散寒、缓解胃痛、开胃醒脾等功效；可与黄豆、羊骨、羊肉搭配；与五花肉、猪肝、黄瓜相克，同食可能会引起不适；
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