蒜香狮头老鹅的热量/卡路里_蒜香狮头老鹅的做法

鹅 1000克、十三香少量、香叶 2片、草果 1颗、八角 2个、肉桂 1小段、花椒十几颗、公丁十颗、小方块的冰糖十几颗、料酒 2勺、蚝油 1勺、老抽半勺、生抽 2勺、盐少许、生粉少许、陈皮少许、蒜、葱、姜适量

鹅的热量251千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含烟酸，富含钾，富含铁，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有暖胃生津、暖胃开津、预防慢性病等功效；可与白萝卜搭配；与鸭梨、梨、柿子相克，同食可能会引起不适；

十三香的热量348千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含膳食纤维；具有调味、增加食欲、提鲜等功效；

香叶的热量205千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含蛋白质；具有温中行气、止痛散寒、除冷健胃等功效；

草果的热量56千卡（每100克）；具有燥湿除寒、祛痰截疟、消食化食等功效；

八角的热量195千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钙，富含钾，富含铁；具有促进消化、中寒呕逆、增加白细胞等功效；可与兔肉、牛肉搭配；

蒜香狮头老鹅的热量和减肥功效