番茄肉酱通心粉的热量/卡路里_番茄肉酱通心粉的做法

1、将肉（猪肉，牛肉都可以）切成肉馅，胡萝卜，洋葱切成小小丁。
2、番茄剥皮，可以用筷子穿上在煤气上直接烤，非常方便。
3、煮通心粉的时候加一些盐和橄榄油，面煮出来不太愿意沾，我加了一大勺的鸡汤，发现味道非常鲜美～～
4、锅内放入黄油，先将肉馅放入，然后再加入洋葱和胡萝卜。加入盐和黑胡椒粉。
5、加入切好的西红柿。翻炒，不要加水，加入适量番茄酱。加入大量的番茄的目的就是让酱汁尽可能地浓，不要用水来破坏整体的味道。
6、用中火熬制酱汁。
7、熬酱汁的同时用电饼铛炒蒜末。其实我一开始忘记加蒜末了，后来发现，单独炒蒜末也是有一定好处的。因为在炒肉馅和洋葱胡萝卜的时候。大蒜非常容易糊，就导致整体颜色非常难看，而且味道发苦。
8、加入黄油炒大蒜后，加入黑胡椒，再加入一部分橄榄油。
9、将大蒜倒入锅内。酱汁，马上就好的时候，加入白砂糖和酱油。
10、煮好的通心粉放入搅拌。

猪肉的热量395千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素B1，富含烟酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有生津液、滋肝阴、补虚等功效；可与韭菜、南瓜、蕨菜搭配；与黄豆、牛排、明虾相克，同食可能会引起不适；

蒜末的热量126千卡（每100克）；具有防癌症、温中健胃、改善肝功能等功效；可与排骨、洋葱、猪肉搭配；与芒果、蜂蜜、鸭肉相克，同食可能会引起不适；

洋葱的热量40千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有祛痰利尿、促消化、促进消化等功效；可与五花肉、猪肉、羊排搭配；与虾、蜂蜜、黄豆相克，同食可能会引起不适；

胡萝卜的热量37千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有抗癌、防癌、促进消化等功效；可与鲈鱼、比目鱼、羊排搭配；与红枣、冬虫夏草、西红柿相克，同食可能会引起不适；

盐的热量59千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸；不利含量：钠盐含量过高；具有除脂美容、治肝顺胃、预防蛀牙等功效；与红豆沙、小豆、红豆相克，同食可能会引起不适；

番茄肉酱通心粉的热量和减肥功效