| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 辣椒粉 | 克 | 166千卡 | 263千卡 | ||
| 醋 | 克 | 6千卡 | 11千卡 | ||
| 盐 | 克 | 4千卡 | 59千卡 | ||
| 食用油 | 克 | 620千卡 | 899千卡 | ||
| 味极鲜酱油 | 克 | 34千卡 | 76千卡 | ||
| 总量 | 241克 | 凉拌海带热量/卡路里830千卡 | |||

1、因为我用的是这种干制的大片海带,所以我煮了很久。(也可以用超市买的干制海带丝哦

2、泡好的海带切丝,也可以像我这样直接切块。

3、制作辣椒红油,可以适当加一点盐进去。(不喜欢辣的可以跳过这一步骤)

4、现在就可以调味了,根据自己或家人的口味适当加入味极鲜酱油、醋、辣椒红油、盐等调味品。
辣椒粉的热量263千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素E,富含维生素C,富含维生素B1,富含烟酸,富含钙,富含钾,富含铁;具有开胃消食、降血糖、帮助消化等功效;可与鹌鹑、羊肉、花菜搭配;与南瓜、猪肝、黄瓜相克,同食可能会引起不适;
醋的热量11千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含钙,富含钾,富含铁;不利含量:钠盐含量过高;具有防衰老、杀虫、调解血液等功效;可与姜、桑葚、猪骨搭配;与四季豆、莼菜、羊骨相克,同食可能会引起不适;
味极鲜酱油的热量76千卡(每100克);具有提鲜、增加食欲等功效;
食用油的热量899千卡(每100克);具有预防糖尿病、降血压、润肠等功效;
盐的热量59千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸;不利含量:钠盐含量过高;具有杀菌、促进消化、清理胃水等功效;与红豆沙、红豆、小豆相克,同食可能会引起不适;
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