| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 番茄 | 克 | 54千卡 | 20千卡 | ||
| 西兰花 | 克 | 51千卡 | 28千卡 | ||
| 八角 | 克 | 20千卡 | 195千卡 | ||
| 番茄酱 | 克 | 65千卡 | 97千卡 | ||
| 桂皮 | 克 | 16千卡 | 199千卡 | ||
| 白米饭 | 克 | 302千卡 | 115千卡 | ||
| 大蒜 | 克 | 81千卡 | 128千卡 | ||
| 生抽 | 克 | 4千卡 | 20千卡 | ||
| 大葱 | 克 | 17千卡 | 33千卡 | ||
| 料酒 | 克 | 25千卡 | 114千卡 | ||
| 老抽 | 克 | 19千卡 | 129千卡 | ||
| 姜 | 克 | 14千卡 | 46千卡 | ||
| 白糖 | 克 | 204千卡 | 392千卡 | ||
| 总量 | 1059克 | 茄香翅根饭热量/卡路里872千卡 | |||
 热量872千卡,相当于砌砖125分钟消耗的热量420 | |||||
1、鸡翅根稍泡下出血水，然后洗净沥干水
2、葱姜蒜番茄切好备用
3、锅烧热放油，然后放入八角桂皮爆
4、加入葱姜蒜继续翻炒出香味
5、加入鸡翅根继续翻炒至翅根变色
6、放入白糖翻炒出色，再放入料酒老抽生抽调味
7、加入开水两大碗，把切好得番茄放入，大火烧开，盖上锅盖。最后水快烧没时，小火收汁。大火闷时，口重的可以放盐调味。
8、出锅啦，颜色很漂亮
9、西兰花开水抄过后就可以摆盘啦。西兰花上我淋的千岛酱，其实自己喜欢其他都可以。
番茄的热量20千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含钾；具有促进消化、帮助消化、抗衰老等功效；可与芥蓝、鸡蛋、西葫芦搭配；与冰棍、石榴、鳙鱼相克，同食可能会引起不适；
西兰花的热量28千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有增强血管韧性、防癌、促进生长等功效；可与芥末、墨鱼、牛肉搭配；与牛奶相克，同食可能会引起不适；
白米饭的热量115千卡（每100克）；具有益精强志、止泻、止烦等功效；与蜂蜜相克，同食可能会引起不适；
番茄酱的热量97千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有帮助消化、养阴凉血、增强免疫力等功效；与牛奶、鱿鱼相克，同食可能会引起不适；
八角的热量195千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钙，富含钾，富含铁；具有调中理气、驱风、腹部冷痛等功效；可与牛肉、兔肉搭配；
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