| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 炒米 | 克 | 150千卡 | 374千卡 | ||
| 胡萝卜 | 克 | 19千卡 | 37千卡 | ||
| 芹菜 | 克 | 10千卡 | 20千卡 | ||
| 盐 | 克 | 4千卡 | 59千卡 | ||
| 胡椒 | 克 | 16千卡 | 314千卡 | ||
| 肉馅 | 克 | 68千卡 | 227千卡 | ||
| 香油 | 克 | 142千卡 | 886千卡 | ||
| 鸡精 | 克 | 10千卡 | 195千卡 | ||
| 总量 | 202克 | 胡萝卜芹菜鲜肉粥热量/卡路里419千卡 | |||

1、胡萝卜,芹菜切碎,肉馅用盐 料酒 胡椒调味
2、做好的炒米和水的比例为1:8,把水煮沸倒入米,煮几分钟后加入胡萝卜和芹菜碎煮十分钟,然后加入调好的肉馅再煮七八分钟,加入少许盐、鸡精和胡椒粉调味(根据自己做的量的不同调整时间)

3、煮好后滴入几滴香油,放入少许榨菜丁就好了
炒米的热量374千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素B1,富含磷,富含钾,富含铁;
胡萝卜的热量37千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有润肺祛痰、帮助消化、抗癌等功效;可与西瓜、黄豆、卷心菜搭配;与红枣、柚子、茼蒿相克,同食可能会引起不适;
芹菜的热量20千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有平肝降压、增强免疫力、清热解毒等功效;可与墨鱼、百合、西红柿搭配;与蛤蜊、黄豆、甲鱼相克,同食可能会引起不适;
肉馅的热量227千卡(每100克);具有补钙、解热毒、润肠胃等功效;可与木瓜、芒果、菜花搭配;与龟、田螺、刀豆相克,同食可能会引起不适;
盐的热量59千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸;不利含量:钠盐含量过高;具有调味、呵护咽喉、除脂美容等功效;与红豆馅、赤豆、豆馅相克,同食可能会引起不适;
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