| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 土豆 | 克 | 225千卡 | 76千卡 | ||
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | ||
| 马苏里拉芝士 | 克 | 403千卡 | 328千卡 | ||
| 黑胡椒 | 克 | 5千卡 | 67千卡 | ||
| 盐 | 克 | 4千卡 | 59千卡 | ||
| 番茄 | 克 | 54千卡 | 20千卡 | ||
| 总量 | 773克 | 西班牙土豆饼热量/卡路里790千卡 | |||

1、土豆去皮切丁。平底锅放油,下土豆丁炒制断生。

2、番茄去馕,切丁。入锅。白色的是我的加入的蛋白丁,纯属为了好看,没有可以不加。加入盐,黑胡椒,继续煸炒。

3、倒入打撒的鸡蛋,撒上马苏里拉芝士。就等他慢慢成熟吧。记得火不要太大。

4、中间可以划几刀,熟的透一些。关火,撒上少许黑胡椒。大功告成!
土豆的热量76千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有宽肠通便、美容护肤、美容等功效;可与牛里脊、牛腩、豇豆搭配;与樱桃番茄、香雀、圣女果相克,同食可能会引起不适;
鸡蛋的热量143千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有解热烦、清热解毒、健脑益智等功效;可与西红柿、干辣椒、小米搭配;与甲鱼 、田鸡、鹅肉相克,同食可能会引起不适;
番茄的热量20千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含钾;具有防癌、治疗高血压、抗衰老等功效;可与鲫鱼、菜花、芹菜搭配;与黄瓜、猪肝、螃蟹相克,同食可能会引起不适;
马苏里拉芝士的热量328千卡(每100克);具有增强活力、促进胃肠蠕动、保护牙齿等功效;与杨桃、羊肉、羊骨相克,同食可能会引起不适;
黑胡椒的热量67千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含钾;不利含量:钠盐含量过高;具有促消化、解油腻、帮助消化等功效;
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